Comté de Sonoma peut tout avoir en matière de paysage - un magnifique littoral, des forêts luxuriantes, des montagnes et des terres agricoles rurales - mais quand nous pensons à California Wine Country, nous ne pouvons nous empêcher d'imaginer des kilomètres de vignobles à flanc de colline et de routes sinueuses. C’est exactement ce que vous obtiendrez lorsque vous visiterez l’extrémité nord du comté de Sonoma, en particulier dans la région viticole rurale de Dry Creek Valley. Ici, autour de la ville incontournable de Healdsburg, vous trouverez de nombreux vignobles familiaux proposant des expériences de dégustation intimes et des vins primés. Si vous aimez le zinfandel, il n’ya pas de meilleur endroit où aller!
La zone viticole américaine de Dry Creek Valley (AVA) a été créée en 1983, bien que la région ait une histoire de culture du raisin remontant à près de 150 ans; le premier vignoble de la région a été planté dans les années 1870! Et, bien que ce soit l’une des régions les plus compactes de Sonoma avec seulement 16 miles de long et deux miles de large, elle regorge de plus de 9 000 acres de vignobles et de 70 établissements vinicoles - dont beaucoup produisent certains des meilleurs vins du comté de Sonoma.
Plus de 30 raisins y sont plantés, mais le cœur de cette région est le zinfandel. Des blocs de vieux zinfandel de vigne produisent des vins distinctifs qui recueillent beaucoup de reconnaissance, et avec raison. D'élégants et concentrés à robustes et structurés, nous ne pouvons pas nous lasser des impressionnants zinfandels de Dry Creek Valley, et ces établissements vinicoles sont quelques-uns de nos préférés pour la dégustation du raisin California's Heritage!
Vignoble de Dry Creek
Gracieuseté de Dry Creek Vineyards
La propriété familiale Dry Creek Vineyard est un incontournable de la vallée depuis plus de 45 ans et reconnue comme la première nouvelle cave établie après l'interdiction en 1972. Bien qu'elle produise une grande variété de vins savoureux, y compris le chenin blanc et le cabernet sauvignon, la cave est surtout connu pour ses zinfandels de signature - huit pour être exact! Ils produisent également un Zinfandel Rosé et un Zinfandel de récolte tardive. Sur le modèle d'un château français, la salle de dégustation est charmante et accueillante, mais si vous voulez en faire une journée, assurez-vous de réserver une place à l'avance pour le terrain de pétanque en plein air.
3770 chemin Lambert Bridge, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-1000
Vignobles de la famille Seghesio
Gracieuseté de Facebook: Seghesio Family Vineyards
Situé à quelques pâtés de maisons du centre-ville de Healdsburg, Seghesio est un domaine viticole familial de cinquième génération profondément enraciné dans le comté de Sonoma. Le fondateur Edoardo Seghesio a planté ses premières vignes de zinfandel dans la vallée voisine d'Alexander en 1895. Aujourd'hui, vous pouvez déguster leur sélection de zinfandels structurés mais équilibrés dans leur salle de dégustation de Dry Creek Valley, ouverte tous les jours. Profitez de l'une des trois expériences de dégustation uniques, comme un accord fromage et charcuterie assis ou l'expérience de la table du chef, offrant un repas de quatre plats accompagné d'une sélection exclusive de vins de la bibliothèque.
700 Grove Street, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-3579
Vignobles et caves à vin Bella
Gracieuseté de Bella Vineyards
Nous adorons l'ambiance décontractée et décontractée de Bella Vineyards, où les chaises Adirondack, les tables de pique-nique et les jeux de pelouse invitent à un rythme plus détendu. Les dégustations dans ce petit domaine viticole familial ont lieu dans leur cave à vin, où vous dégusterez une sélection de vins de zinfandel fabriqués à la main et issus de l'agriculture biologique, dont beaucoup sont produits à partir de leurs propres vignobles centenaires. Bien qu'aucune réservation ne soit nécessaire pour une dégustation régulière, nous vous suggérons de prendre rendez-vous pour leur visite de mélange `` Mixing It Up '', qui comprend une visite de 90 minutes et une dégustation de barriques, ainsi qu'une expérience de mélange personnelle pour créer votre propre signature. vin.
9711 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 473-9171
Domaine viticole Lambert Bridge
Gracieuseté de Lambert Bridge Winery
Niché au milieu des séquoias et des collines, l'établissement familial Lambert Bridge Winery se spécialise dans les vins en petits lots, y compris leurs zinfandels séduisants qui affichent des notes de fruits noirs, de chocolat et de poivre. Venez assister à une dégustation dans la salle de dégustation de séquoias voûtée ou inscrivez-vous à l'un des nombreux séminaires, cours de cuisine ou accords mets et vins proposés à la cave. Vous ne pouvez pas vous tromper en visitant ce joyau caché de Dry Creek Valley.
4085 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 431-9600
Cave A. Rafanelli
Gracieuseté de A. Rafanelli Winery
Depuis le début des années 1900, quatre générations de la famille Rafanelli cultivent le raisin et font du vin, se vantant de leur sélection à production limitée. Leur Zinfandel, qui est agrémenté de notes de cerise vive et d'épices, est à ne pas manquer, mais ne négligez pas non plus leur cabernet sauvignon et leur merlot recherchés. Les vins ne peuvent être dégustés et achetés qu'à la cave, et une réservation est requise à l'avance, mais après une visite ici, vous repartirez probablement comme faisant partie de la famille.
4685 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-1385
Ridge Vineyards
Gracieuseté de Ridge Vineyards
Entouré d'impressionnantes vignes vieilles de 115 ans, Ridge Lytton Springs est la seule branche de la cave axée sur le zin, où diverses embouteillages de zinfandel à un seul vignoble peuvent être dégustés dans la cave respectueuse de l'environnement et durable. Ici, vous pouvez goûter des styles de zinfandel allant du brillant et féminin au plus expressif et corsé, mais il n'y en a pas un mauvais dans le groupe. Différentes visites sont également proposées, dont une spécifique à leurs vins de bibliothèque très convoités.
650, chemin Lytton Springs, Healdsburg, CA 95448, (408) 867-3233
Vignoble Wilson
Gracieuseté de Facebook: Wilson Winery
Zinfandel est roi dans cette cave familiale de Dry Creek Valley qui se spécialise dans une variété de zinfandels succulents, terreux et chargés de fruits. La grange historique restaurée sert d'installations ultramodernes de la cave avec vue sur la vallée depuis leur patio difficile à battre. Asseyez-vous, détendez-vous et profitez d'une dégustation ou d'une bouteille de vin avec l'une des nombreuses assiettes de pique-nique et de charcuterie disponibles à l'achat.
1960, chemin Dry Creek, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-4355
Si vous aimez le zinfandel, vous ne pouvez pas manquer de visiter la Dry Creek Valley de Californie, où il n’est pas rare de goûter du zinfandel fabriqué à partir de vignes centenaires. Des dégustations occasionnelles aux expériences élaborées d'accords vins et mets, ces établissements vinicoles de Dry Creek Valley offrent quelque chose pour tout le monde - que vous soyez déjà un amateur de zin ou que vous n'ayez pas encore découvert ce qui rend ce cépage si spécial!
Image de couverture avec l'aimable autorisation de Seghesio Family Vineyards
