Par Courtney Cochran Vous aurez du mal à trouver une ville plus mignonne - ou plus gourmande en gastronomie - que Yountville. Avec sa myriade d'hôtels, spas, restaurants et magasins de détail dans un rayon de plusieurs pâtés de maisons, c'est un hameau indépendant de Wine Country littéralement fait sur mesure pour le tourisme. Maintenant, avec l'ajout de Maisonry, Yountville est plus attrayant que jamais.
Ma (i) sonry Magnifiquement situé dans la partie nord de Yountville, non loin de cet autre repaire de Keller, The French Laundry, Ma (i) sonry enchante avec sa structure en pierre rénovée de 1904 et sa sélection d'antiquités et d'œuvres d'art du monde entier. Nous avons gardé un œil sur les développements de cet établissement vedette, ouvert depuis octobre 2008 et appartenant à Vignobles Blackbird fondateur Michael Polenske - et sont ravis d'annoncer que Polenske a ajouté des dégustations de vignobles supplémentaires en plus de la sienne à la propriété.
Désormais connue sous le nom de salle de dégustation Vintner Collective, Ma (i) sonry est aujourd'hui un endroit où les visiteurs de Wine Country peuvent déguster des saveurs de vins de micro-production à partir d'un assortiment de vignerons de qualité supérieure de la Napa Valley et au-delà. Si vous n’êtes jamais allé à Ma (i) sonry, ou si vous n’y êtes pas allé depuis un certain temps, cela vaut la peine de s’arrêter.
Sips du soir
Les visiteurs intéressés à sortir après le dîner trouveront une belle scène de fin de soirée à Ma (i) sonry les vendredis et samedis soirs, lorsque l'endroit reste ouvert jusqu'à 22 heures. Dégustez les saveurs des vins collectifs de vignerons à l'intérieur ou sur le patio extérieur zen-chic de l'endroit, où les habitants élégants et les habitants de l'extérieur se réunissent autour d'un foyer en pierre qui jette juste la bonne quantité de lumière sur des sculptures de plein air fantaisistes et élégantes. .
Vignerons en vedette
Blackbird Vineyards, Brown Estate, Husic Vineyards, Juslyn Vineyards, Lail Vineyards, L'Angevin Wines, Ma (i) sonry Napa Valley, Pedras Wine Company, Peirson Meyer, Renteria Wines, Rivera Vineyards, Skipstone, Tamber Bey, Tor Kenward Family Wines , Uvaggio.
6711 Washington St., Yountville, CA 94599 * Rendez-vous à l'avance encouragés: (707) 944-0889
